Rejos cocidos en salsa para caracoles florentina cocina

ingredientes:

Elaboración:

Cocemos y troceamos los  rejos (opcional, podemos encontrarlos ya cocidos en el supermercado y pescaderias). En la sartén ponemos el aceite y llevamos al fuego,agregamos los rejos, pochamos un poco y agregamos la salsa para caracoles. Rectificamos la sal al gusto y el espesor con un poco de agua dejamos cinco minutos al fuego, retiramos y listo para servir.

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